上了热搜的“火锅底料”:没有作假,香菜就是不去根

企业团队 / 2021-08-13 00:19

本文摘要:2月19日隔天,一则取名为“火锅底料的生产过程”的视频上了微博冷侦。视频中,牛油、大葱、洋葱、香料等火锅底料的原材料色泽诱人,生产环境和制作过程暗淡干净,视频最后遮住了品牌名“历蜀记”。对比之前上热侦的其他“脏乱差”的后厨、制作环境来看,这则视频中的环境似乎让人安心很多,因此取得网友争相点拜,并回应禁不住欲望想买上几包。

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2月19日隔天,一则取名为“火锅底料的生产过程”的视频上了微博冷侦。视频中,牛油、大葱、洋葱、香料等火锅底料的原材料色泽诱人,生产环境和制作过程暗淡干净,视频最后遮住了品牌名“历蜀记”。对比之前上热侦的其他“脏乱差”的后厨、制作环境来看,这则视频中的环境似乎让人安心很多,因此取得网友争相点拜,并回应禁不住欲望想买上几包。

有意思的是,由于视频中经常出现了葱姜蒜、香菜、洋葱、芹菜等原材料,对于这些,特别是在是“爱人的人则爱人到骨子里,不讨厌的则连闻都无法言”的香菜,网友们也逗起了艺,“万万没想到在上菜之前就被挂了一道”。图片来源/微博图片但是也有网友明确提出了疑惑,例如,视频忽然窜红是不是策划好的广告,现实的情况否如此?为什么香菜不切根,不会会不公共卫生?视频中用于了听装啤酒和冰糖,现实的量产情况下也是这样吗?为什么在电商平台上买这个牌子的底料?图片来源/微博图片记者查找天眼坎找到,历蜀记作成都市四海情怀餐饮管理有限公司注册商标,2014年年初登记正式成立,注册资本为500万元。2月19日,记者联系到历蜀记方面,据其讲解,公司之前是进火锅餐厅的,最近两年多以来开始做到火锅底料,主要是面向餐饮企业做到杂货。针对网友的疑惑,其营销部涉及人员一一展开了问和说明。

“视频是现实记录,没有作假”记者:制作底料的师傅为什么不戴着手套?历蜀记:我们之前也想要过戴着手套,实在更加公共卫生一些,但因制作环境和流程的原因,手套过于湿了戴不了,但是我们的师傅也不是必要徒手拿原材料,公共卫生是有确保的。图片来源/视频图片记者:香菜为什么不切根?样子看上去不过于公共卫生。历蜀记:只不过做到这一行的都告诉,想去根主要是因为香菜的根部香味更加美浓,对火锅底料米开朗基罗很有协助,但是我们确保是浸整洁的。记者:在实际量产火锅底料中,也是用的单晶冰糖和听装啤酒吗?还是为了拍电影视频作秀?历蜀记:你们看见的就是最现实的,是现实记录,没适当为了拍电影视频作假。

记者:制作火锅底料用葱姜蒜很少见,为什么要放芹菜和洋葱?历蜀记:和香菜的起到是一样的,因为牛油本身的味道较为轻,敲芹菜和洋葱是为了去腥、米开朗基罗。“不告诉上热侦,没有策划”记者:你们告诉自己火锅底料制作过程的视频上热侦了吗?这是提早策划好的广告吗?历蜀记:几乎不告诉,还是你打电话过来我们才去看了,能上冷侦很车祸。我们也没策划,就是之前在慢手上公布一些火锅底料制作过程的视频。

记者:你们怎么想起在慢手上展开推展的?历蜀记:现在大家都讨厌看这些小视频,一开始就是店里面的人实在冷笑话,随意放一些,现实地记录我们火锅底料的制作过程,后来有些客户看见了这些视频来跟我们联系。“大约半个月后上淘宝”记者:你们声称是“身体健康火锅”,主要反映在哪些方面?历蜀记:我们之前就是做到火锅店的,做到火锅底料的厂子才进了两年多,对身体健康的解读有可能也不是很全面,就实在应当本本分分经商,原材料上要用质量上等的、绿色的材料,实体店里面底料也是重复使用用于,会重复使用利用。记者:现在你们的日产量能超过多少?历蜀记:大约是6吨吧,主要是供给餐饮企业这些客户的,以杂货居多。

记者:在淘宝和京东上都买你们的火锅底料,在哪儿能购买?历蜀记:继续还买,我们现在主要的销售渠道是餐饮企业。不过公司也在打算做到淘宝店,大约半个月之后能在淘宝上购买。


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